Tradycja i smak

Bufet: marynowane warzywa w słoikach i drewnianych miskach na rustykalnym stole — ogórki, rzodkiewki, fioletowy kalafior

W naszej propozycji znajdują się najwyższej jakości sery podpuszczkowe długodojrzewające, sery podpuszczkowe niedojrzewające, sery wędzone w towarzystwie regionalnych dodatków i pieczywa.

Sery powstają w Ślubowie – małej wsi w powiecie górowskim (województwo dolnośląskie). Ten rolniczy region, charakteryzuje się brakiem uciążliwego, nieprzyjaznego dla środowiska przemysłu, przez co należy do nielicznych już obszarów czystych ekologicznie.

Art Wesela

Zestaw rzemieślniczych serów z ziołami i pieprzem na drewnianych deskach, podany z rozmarynem i pomidorkami koktajlowymi